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Domaine Guénaël Jambon | Boutique du vigneron
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Guénaël JAMBON.

Guénaël JAMBON.

Fleurie AOP
Red 2017
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Pays France
Région Beaujolais
Appellation Fleurie
Couleur Red
Millésime 2017
Cépage Gamay
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Use of sorting tables, Whole grapes, Partial carbonic maceration. Ageing in foudre (large oak vat), Elevage en cuve Ciment.

Œil

Raspberry colour, bold.

Nez

Feminine, white flowers aromas, red fruit aromas.

Bouche

Elegant, delicate, smooth tannin, long length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Fish in a sauce, Blanquette of veal, Poultry, Sheeps cheese

Température de service

13° - 18°

Allergènes

No allergens identified

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