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Domaine Guénaël Jambon | Boutique du vigneron
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MORGON

MORGON

Côte du Py "NATURE"
Morgon AOP
Rouge 2017
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Pays France
Région Beaujolais
Appellation Morgon
Cuvée Côte du Py "NATURE"
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Gamay
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation thermo-régulée, Macération carbonique totale. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Sans sulfites ajoutés.

Œil

Couleur rubis, intense, reflets violines.

Nez

Complexe, elégant, arômes de fruits noirs, arômes de fruits rouges, arômes de grillé.

Bouche

Ferme, intense, tanins précis, tanins veloutés.

Accords mets & vin

Charcuteries, Viandes rouges, Gibiers, Fromages

Température de service

15° - 18°

Potentiel de garde

De 2018 à 2020

Allergènes

Aucun allergène identifié

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